Amarantus, jedna z najstarszych roślin uprawnych świata

Nie zawiera glutenu, zaś w jego składzie znajdziemy mnogość cennych składników takich jak białko wapń, żelazo, witaminy z grupy B, magnez i potas . O czym mowa? Oczywiście o amarantusie, należącym do jednych z najstarszych roślin uprawnych świata. Jego niewątpliwą zaletą jest to, że smakuje pysznie zarówno w wersji słodkiej jak i wytrawnej.

Amarantus to roślina, której historia sięga blisko 5 tysięcy lat! Choć jego walory smakowe i prozdrowotne ceniły już plemiona Azteków i Inków, w Europie długi czas, częściej niż na talerzach, można było spotkać w ogrodach i wśród balkonowej roślinności! Na szczęście powrót do naturalnego jedzenia i bardziej zbilansowanych posiłków, ponownie pozwolił nam odkryć zalety amarantusa. Ba! Został on nawet okrzyknięty ZBOŻEM XXI WIEKU! I to się nazywa zawrotna kariera! 😊

Pod względem ilości składników odżywczych amarantus bije na głowę wiele tradycyjnie uprawianych roślin zbożowych. Dzięki dużej zawartości błonnika i niskiej kaloryczności , po jego spożyciu czujemy się syci, jednocześnie nie tyjąc. Co istotne, amarantus zawiera 5 razy więcej żelaza niż popularny szpinak , w dodatku w dużo bardziej przyswajalnej dla organizmu formie. Powinny o tym pamiętać szczególnie osoby borykające się z problemem anemii, kobiety w ciąży oraz sportowcy .

Dlaczego jeszcze warto polubić amarantus? Stanowi on bezglutenową alternatywę dla klasycznej owsianki, jest wyjątkowo cennym źródłem dobrze przyswajanego białka , zawiera dobre dla zdrowia kwasy tłuszczowe , dzięki czemu skutecznie chroni nasz organizm przed chorobami układu sercowo-naczyniowego . Sięgajmy po amarantus także w momentach, kiedy dopadają nas nieprzyjemne skurcze . Amarantus to źródło cennego magnezu i potasu , a jednocześnie ma wyjątkowe walory smakowe ! Mając na uwadze ogrom zalet tej niesamowitej rośliny, sezamki Amki Superfoods z amarantusem to idealny wybór zdrowszej przekąski każdego dnia!

ARTYKUŁY

Amarantus, jedna z najstarszych roślin uprawnych świata

05.10.2020
Nie zawiera glutenu, zaś w jego składzie znajdziemy mnogość cennych składników takich jak białko wapń, żelazo, witaminy z grupy B, magnez i potas . O czym mowa? Oczywiście o amarantusie, należącym do jednych z najstarszych roślin uprawnych świata. Jego niewątpliwą zaletą jest to, że smakuje pysznie zarówno w wersji słodkiej jak i wytrawnej.

Quinoa – superfoods bez glutenu!

05.10.2020
Quinoa jest źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, wielu witamin i składników mineralnych . Cenią ją zarówno fani zdrowego odżywiania jak i fani dbania o linię, gdyż quinoa (inaczej nazywana komosą ryżową) dostarcza naszemu organizmowi codziennej porcji błonnika, przez długi czas dając uczucie sytości

Wyjątkowe właściwości jagły doceniają zwolennicy naturalnych metod dbania o siebie!

05.10.2020
Jagły czyli kasza jaglana to łuskane ziarno prosa. Należą one do jednych z najstarszych i najzdrowszych kasz o bardzo szerokich zastosowaniach kulinarnych. Jagły są zbożem pełnym wartości odżywczych, charakteryzującym się szeregiem prozdrowotnych wartości. Przede wszystkim, w przeciwieństwie do większości kasz, jaglanka posiada działanie zasadotwórcze, co oznacza, iż pozwala normalizować równowagę kwasowo-zasadową organizmu.

zdrowsza słodka przekąska na bazie sezamu

05.10.2020
Często odczuwając głód w trakcie dnia sięgamy po „szybkie” przekąski bezrefleksyjnie, a przecież puste kalorie wcale nam nie pomogą! Czego nam trzeba, abyśmy poczuli się lepiej i bardziej zmotywowani do działania? Coraz popularniejsze stają się zdrowsze przekąski, dostarczające dodatkowych korzyści, takich jak błonnik, niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, a przy tym nie zawierające glutenu. Dokładnie takie są Amki TO GO!

MIÓD: NIEDOCENIONY SKARB NATURY.

16.01.2020
Miód to nieoceniony skarb natury. Nie bez powodu nazywany jest przez wielu płynnym złotem!

GRYKA

06.02.2020
Marzysz o tym, aby dostarczać organizmowi energii, a przy okazji poprawić wygląd swojej cery? Mamy dla Ciebie rozwiązanie.

Właściwości sezamu

30.01.2020
Choć tempo naszego życia nieustannie wzrasta, coraz więcej z nas bierze sobie do serca zasady świadomego odżywiania. Wsłuchujemy się w potrzeby naszego organizmu, sięgając po produkty bogate w wartości odżywcze, niezbędne do jego prawidłowego funkcjonowania.
ZOBACZ WIĘCEJ